Если упрошенно - это задранные вверх внешние уголки глаз. Как на картинке ниже.

Обычно такая рисовка используется для гордых иногда высокомерных персонажей с волевым характером. То есть, видя такие глаза можно заранее предполагать, какой будет персонаж.
Еще пример, но из xxxHolic.
600x300
Пример с мужскими персонажами.
Цуриме
650x650 500x322
Тареме
704x396 1920x1080