если ты говоришь о философии, то вообще плевать будет это аниме, фильм или книга, все эти вещи нерозрывно связаны и влияют друг на друга, а эмпирическое познание, через картинки (метафоры там и т. д.) работает лучше, чем через текст и требует меньше концентрации.
Но если брать другие науки, то тут все, кроме документалок и видеоуроков, несомненно проигрывает книгам, лекциям или общению со знатоками этого дела.